To urządzenie cechuje się stosunkowo łatwą obsługą. Wlewamy wodę do zbiornika, aż osiągnie poziom górnego zaworu kulowego. Do wody dodajemy kawałki wosku i włączamy topiarkę, ustawiając temperaturę na 80°C. Po zakończeniu procesu separacji wosku od zanieczyszczeń, otwieramy dolny zawór kulowy. Zanieczyszczona woda zacznie wypływać, a następnie pojawi się płynny wosk. W tym momencie zamykamy dolny zawór i umieszczamy czyste wiaderko z sitkiem pod górnym zaworem spustowym wosku. W ten sposób uzyskujemy czysty płynny wosk, który można odstawić na kilka godzin, aby się zbrylił, lub natychmiast wykorzystać, na przykład do produkcji świec. Jedną z niewątpliwych zalet topiarki wodnej jest możliwość szybkiego, bezpiecznego i łatwego rozpuszczenia większych ilości wosku pszczolego w porównaniu z tradycyjnymi metodami.